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一周新闻!喜茶宣布2023年度报告!奈雪新品引热议!

2024年01月04日 10:04:07

喜茶宣布2023年度报告

1月2日 ,喜茶宣布《2023年度报告》 。数据显示 ,截至2023年底 ,喜茶门店数已突破3200家 ,其中事业合资门店超2300家 ,门店规模同比增长280% 。喜茶会员总量超1亿 ,成为行业首个私域用户规模破亿的茶饮品牌 。

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报告显示 ,2023年喜茶直营门店连续12个月实现月销售同比大幅增长 ,单月同比增幅最高达80% ,直营及事业合资门店均泛起了众多月销售额超100万元的门店 ,个体门店连续12个月销售额超200万元 。

喜茶还宣布了2023年度爆款产品榜 ,共有8款产品上榜 。多肉葡萄家族、烤黑糖波波牛乳、酷黑莓桑等经典产品依然热销 ,经典销冠多肉葡萄自面市以来连续脱销6年 ,累计卖出超1.5亿杯 ;轻乳茶新品如芭比粉和水仙上新首月售出500万杯 ,刷新喜茶轻乳茶系列销售纪录 。喜茶以全新业态“喜茶·茶坊” ,开创鲜萃精品茗茶全新品类 ,招牌产品「宋云涧」单日单店最高售出超1200杯 。


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目前 ,喜茶已率先在行业内果真60多款产品的配方原料信息、超70种真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息 ,产地涉及全球10多个国家和地区 ,以及海内超20个省份40多个市县 ,上线了60多份产品营养身分权威检测报告 ,并成为所有产品标配 。

2023年 ,许多联名运动进入了喜茶“年度联名榜” ,包括与FENDI的联动、喜遇原神2.0 ,以及与喜剧之王、芭比、周大福等联名 。2023年 ,喜茶携手众多事业合资人进入了5个外洋新市场 ,相继在英国、澳大利亚、加拿大、美国等国家的标记性都会开出首店 。

在供应链方面 ,喜茶连续深入上游茶园、果园、牧场和工厂 ,结合自身的研发实力不绝立异品质原料 。同时 ,为更高效地包管原料以更新鲜状态送抵达门店 ,喜茶打造了41个原料货仓 ,笼罩300多个都会 ,笼罩规模同比增长270% 。在供应链立异方面 ,喜茶自主研发推出了3大类共7款智能设备 ,笼罩门店全流程应用场景 ,大幅提升了门店制作产品的准确性和效率 ,推动行业进入智能化时代 。




奈雪东阿阿胶奶茶升级回归

12月27日 ,奈雪再度联名东方滋补品老字号东阿阿胶 ,升级上新冬日暖身茶饮“奈雪东阿阿胶奶茶” ,集齐金色山脉红茶、东阿阿胶、天然桃胶等5种健康好食材 。


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图源 | 奈雪官微


相较初代阿胶奶茶 ,新品无论是口感富厚度和香气条理感均获得显著提升 。据悉 ,奈雪独家拼配红茶底“金色山脉”由福建宁德金牡丹与云南滇红两种红茶经过数十次拼配、焙火所得 ,香气奇特 ,前调如百花馥郁 ,中调是绵长桂圆香 ,后调似焦糖回甘 。奈雪使用的东阿阿胶粉则接纳低温真空连续干燥技术 ,保存营养价值的同时去除腥味 ,增强甘香、微甜的口感 。别的 ,奈雪也首次使用古板食材桃胶 ,由人工挑选精彩泽通透、形如琥珀的优质桃胶 ,炖煮后口感弹糯顺滑 。


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